水份測試公式: 水份(%) = 試樣料重 - 干燥后料重 X100%
例:若當日收購原料為1000KG,成品率為25%,水分為77%
則成品重量 =原料重x25% =1000 X 25% = 250KG
根據水分測試公式:77% = 250-X 得250KG成品干燥后重X=57.5KG
試樣料重
以干燥后魚肉重57.5KG推算水份為76%的成品重量X'
76% = X'-57.5 得X'=239.6KG
X'
所以干燥后魚肉同樣重57.5.由于水份下降一個百分點,魚肉少了X-X'=10.4KG
成品率下降為 239.6 x100% =24%約一個百分比單位
1000
再以干燥后魚肉重57.5KG推算水份為75%的成品重量X"
75% = X"-57.5 得X"=230KG
X"
干燥后魚肉同樣重為57.5KG,由于水份(從77%-75%)下降2個百分點
魚糜成品少了X-X"=250-230=20KG
成品率下降為 230 x100% =23% 下降了2個百分比單位
1000
魚糜水分含量檢測儀工作原理：
深圳市冠亞水分儀科技有限公司生產的SFY系列海產品水分測定儀，是由深圳市冠亞公司研發并生產，于2005年已經獲得外觀保護，號2005301013706，該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測定儀器。產品以其過硬的產品質量已經獲得通過ISO 9001:2015質量管理體系認證，冠亞牌SFY系列海產品水分測定儀引進進口自動稱重顯示系統，人性化系統操作, 自動校準功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應變式混合氣體加熱器，zui短時間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設備等優點。冠亞牌SFY系列海產品水分測定儀，客戶可根據所測樣品狀態不同而調整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。另外，根據用戶的需求可以選購數據處理軟件，即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的zui終水分值。
